三重県伊勢市にあるこの精肉店で扱う牛肉は、格付けA-5,A-4と特産松阪牛のみ。つまり牛肉の品揃えは松阪牛だけという珍しいお店です。 創業30年以上の信頼があるからこそ、流通経路から配給される松阪牛ではなく、自ら選んで仕入れる松阪牛を提供している貴重なお店です。
肉は熟成によって日々おいしさが変化します。 「このお肉、高かったのにあまり味がしないわね…」という経験はありませんか? 肉はその品種や素性もさることながら、肉に関わる者が”目利き”であるかどうかが重要です。 ”目利き”の職人は、肉の質を見極め、熟成の温度や日数の頃合いをはかり、肉それぞれに合った最適なカットをほどこすことができます。そんな目利きの職人がいる精肉店だからこそ、熟成した最高の状態の松阪牛をお客様にお届けできるのです。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶそれぞれに合ったカットをほどこした三種類のお肉からお好きなお肉を当選者様がお選びいただけます。 長持ちするという理由だけで肉の組織を破壊する真空パックなどを利用せず、お肉の品質が落ちない冷蔵便で、ご指定の日時にお届けするので安心です。 個体識別番号から生産履歴などを確認できるける「松阪牛証明書」を同封いたします。
- 栃木県 高橋様
- 結婚式のビンゴの目玉賞品にしました。「一位の賞品は松阪牛です!」と発表した時会場がどよめきました(笑)。ボードにスタンドもついていて、大きくて目立ちました。二次会景品のおかげで二次会が盛り上がってとても楽しい思い出になりました。
- 東京都 飯田様
- 松阪牛は誰にでも喜ばれるので、選んで正解でした。発送も早くて助かりました。
- 愛知県 曽根様
- A3サイズの二次会景品パネルは存在感がありました。賞品の実物がないと盛り上がらないかな、と心配だったのですがそんな心配は不要でした。 当選した参加者も喜んでいました。
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